MP Pasteurizer

Οι παστεριωτές MP Pasteurizers της Milkplan είναι εναλλάκτες θερμότητας που επεξεργάζονται θερμικά κυρίως το γάλα, για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων του, όπως μαλακά τυριά(φέτα), γιαούρτι, σκληρά κίτρινα τυριά, παγωτά κ.ά.

Υπάρχουν τρεις τύποι παστεριωτή:

  1. MP Milk Pasteurizer
  2. MP Cheese Pasteurizer
  3. MP Ice cream Pasteurizer

Τεχνικά χαρακτηριστικά

  1. Εργονομική σχεδίαση και κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 κατάλληλο για τρόφιμα.
  2. Άριστη θερμομόνωση δεξαμενής με διπλό τοίχωμα και αφρό πολυουρεθάνης δύο συστατικών, φιλικής προς το περιβάλλον.
  3. Εναλλάκτης θερμότητας, κατασκευασμένος με τεχνολογία laser, σχεδιασμένος για την ταχύτερη ροή του νερού για βέλτιστο βαθμό απόδοσης, ώστε να συνδυάζει την εξοικονόμηση ενέργειας με την υψηλή αντοχή.
  4. Ενσωματωμένο μοτέρ ανάδευσης με ειδικό αναδευτήρα ανά μοντέλο, ανάλογα με την χρήση.
  5. Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια βαρέως τύπου, για σωστό αλφάδιασμα σε ανισόπεδο έδαφος.
  6. Ανοξείδωτος χάρακας για τη μέτρηση του όγκου του περιεχομένου.
  7. Ανοξείδωτος εμβαπτιζόμενος αισθητήρας NTC IP68 AISI316 για βέλτιστη απόκριση στην αλλαγή της θερμοκρασίας.
  8. Διάφορες χωρητικότητες.
  9. Ανοξείδωτος ηλεκτρονικός πίνακας με έγχρωμη οθόνη αφής για εύχρηστο έλεγχο της διαδικασίας παστερίωσης.

Λειτουργικά χαρακτηριστικά πίνακα ελέγχου

Plus

ΘΕΡΜΑΝΣΗ

  • Η παροχή ζεστού νερού στο κύκλωμα του παστεριωτή μπορεί να επιτευχθεί με κατάλληλο λέβητα/καυστήρα αερίου ή πετρελαίου ή με ηλεκτρικές αντιστάσεις..

ΨΥΞΗ

  • Για την παροχή κρύου νερού στο κύκλωμα του παστεριωτή μπορούν να χρησιμοποιηθούν icebanks.